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Etats-Unis: de fortes concentrations du virus H5N1 dans du lait de vaches contaminées, l’OMS appelle à la vigilance

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Etats-Unis: de fortes concentrations du virus H5N1 dans du lait de vaches contaminées, l’OMS appelle à la vigilance

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Des études sont en cours pour déterminer pendant combien de temps le virus peut survivre dans le lait. L’OMS appelle les consommateurs à privilégier l’usage de lait pasteurisé.

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