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[Tribune ] Le Sénégal sur la voie de la gastrodiplomatie

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Publié le 7 octobre 2020

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Grâce au tièèbou dien, son plat le plus emblématique, le Sénégal étend son influence bien au-delà du continent. Un rôle d’ambassadeur en passe d’être reconnu par l’Unesco.

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